築地特選 天然本マグロ 中トロサク 220g
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商品紹介
100kg超級の大型天然本マグロの中トロサクです。
天然物ならではの深みのある味わいを堪能する事ができます。
お刺身用 本マグロ「大トロ500g」天然物
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商品紹介
お刺身用の本マグロ大トロです。
口にいれた瞬間に、とろけるような感覚と口の中全体に広がる甘さを堪能することができます。
極上本マグロの中トロ400g(刺身約4・5人前・400g前後)
極上本マグロの中トロ400g(刺身約4・5人前・400g前後) 新品価格 |
商品紹介
地中海、スペイン産の脂の乗った天然本マグロです。
とろけるような食感の極上の味を楽しむ事が出来ます。
天然本マグロ2点セット 大トロ、赤身(各100g)
■■築地直送!天然本マグロ2点セット 大トロ、赤身(各100g) 新品価格 |
商品紹介
天然本マグロの大トロ、赤身(各100g)の2点セットdesu.
マグロの美味しさを存分に楽しむ事が出来ます。
本まぐろ大トロ、中トロ、赤身各200グラム超豪華3色セット+ネギトロ500g!
築地の王様 本まぐろ大トロ、中トロ、赤身各200g超豪華3色セット+ネギトロ500g【まぐろ】【マグロ】【鮪】【築地】【ギフト】 新品価格 |
商品紹介
本まぐろ大トロ、中トロ、赤身各200gとネギトロ500gの豪華セットです。
築地市場のまぐろ問屋だから出来る厳選された商品です。
築地市場の天然本マグロ(クロマグロ)大トロ200g
築地市場の天然本マグロ(クロマグロ)大トロ200g特別供給価格☆4,150円 新品価格 |
商品紹介
奥深い極上の味を楽しむ事が出来ます。
日本人はマグロが大好き
クセのない味に赤くて綺麗な色目のマグロはお刺身の盛り合わせやお寿司には欠かすことが出来ない食材です。
日本人は特にマグロが好きで、全世界の漁獲量の4分の1は日本が消費していると言われています。
しかし、近年マグロの漁獲量は減少傾向にあります、さらに日本以外の国でもマグロの美味しさが浸透してきて世界各国で消費量が増えてきているので、日本国内の流通価格が大幅に上昇するのではないかと言われています。
そんな、日本人が大好きなマグロの中でも、お刺身やお寿司のネタとしてもっとも人気があるのが本マグロと呼ばれる食材です。
これはマグロの中でも最高級品として扱われているクロマグロの事を指します。
大きい物になると、全長3メートル重さ400キロを超えるものもありマグロの中で最も大きくなる種類です。
高級食材なのにサイズも大きいクロマグロは、一匹の値段がクルマが買えるほどの高い値段で取引されている事もあります。
この高級な本マグロは、お寿司屋でにぎりで食べたり料亭でお刺身で食べると、とても高くついてしまいます。
脂が良くのっている大トロと呼ばれる部分は特に値段が高くなってしまいます。
ですから、本マグロが大好きだけど、値段が高くてお店ではあまり食べれないという人は、自分で本マグロのブロックを買って食べるといいでしょう。
本マロは高級食材ですから決して安くはないですが、それでも自分でブロックを購入して切って食べればお店で食べるよりは全然安い費用で楽しむことが出来ます。
マグロのブロックは簡単に切る事が出来るので、刺身包丁なども特にいらないし生の魚をさばいたことが無いという人でも心配いりません。
お刺身で食べる以外にも、鉄火丼やちらし寿司、または焼いてステーキにして食べても美味しくいただけます。本マグロは人気の食材なので、お中元やお歳暮などのギフトとして利用するのもいいでしょう。
お正月や誕生日などの特別な日は、マグロの中でも最高級品として扱われている本マグロを食べてみてはどうでしょうか。