最高級品のマグロとして扱われている本マグロ

2009-11-11T18:43:00.011+09:00

匠の鮪（天然本マグロ）(大トロ)贈答用ギフトプレゼント贈り物詰め合わせ産地直送

商品紹介
脂の乗ったとっても美味しい天然本マグロです。
マグロ本来の美味しさを存分に堪能する事が出来ます。
贈答品としてもオススメの一品です。

【ギフト・プレゼント】本マグロ【中トロ2・大トロ】（合計750g）最高級絶品お刺身グルメ産地直送

商品紹介
高級料亭の料理人が好んで選ぶと言われているスペイン産蓄養本マグロです。
脂の乗りが安定していて、本マグロ特有のえぐみが少ないという特徴があります。

内容量：中トロ250g×2・大トロ250g（合計750g）

本まぐろ大トロ、中トロ、赤身各２００グラム超豪華３色セット＋ネギトロ500ｇ！

商品紹介
本まぐろ大トロ、中トロ、赤身各２００ｇとネギトロ500ｇの豪華セットです。
築地市場のまぐろ問屋だから出来る厳選された商品です。

絶品厳選グルメ今だけ静岡産おろしわさび付き天然本マグロ(クロマグロ)赤身(約400g)

商品紹介
静岡県焼津の直送の高級割烹・料亭などで使われている厳選された天然本マグロです。
静岡産おろしわさびも付いています。

内容量：約400g(3~4人前)

天然クロマグロ赤身（テンパネ）〈極上〉

　　　　

商品紹介
マグロ全体の１％といわれるとっても貴重なテンパネです。
お口のなかで舌にネットリ絡み付く極上の味を堪能する事ができます。

本マグロ入りすき身（約300ｇ）

商品紹介
濃厚な味わいを堪能する事ができる本マグロ入りすき身です。
本格ネギトロ丼を手軽に作ることが出来ます。

日本人はマグロが大好き
クセのない味に赤くて綺麗な色目のマグロはお刺身の盛り合わせやお寿司には欠かすことが出来ない食材です。
日本人は特にマグロが好きで、全世界の漁獲量の４分の１は日本が消費していると言われています。
しかし、近年マグロの漁獲量は減少傾向にあります、さらに日本以外の国でもマグロの美味しさが浸透してきて世界各国で消費量が増えてきているので、日本国内の流通価格が大幅に上昇するのではないかと言われています。

そんな、日本人が大好きなマグロの中でも、お刺身やお寿司のネタとしてもっとも人気があるのが本マグロと呼ばれる食材です。
これはマグロの中でも最高級品として扱われているクロマグロの事を指します。
大きい物になると、全長３メートル重さ４００キロを超えるものもありマグロの中で最も大きくなる種類です。
高級食材なのにサイズも大きいクロマグロは、一匹の値段がクルマが買えるほどの高い値段で取引されている事もあります。

この高級な本マグロは、お寿司屋でにぎりで食べたり料亭でお刺身で食べると、とても高くついてしまいます。
脂が良くのっている大トロと呼ばれる部分は特に値段が高くなってしまいます。
ですから、本マグロが大好きだけど、値段が高くてお店ではあまり食べれないという人は、自分で本マグロのブロックを買って食べるといいでしょう。

本マロは高級食材ですから決して安くはないですが、それでも自分でブロックを購入して切って食べればお店で食べるよりは全然安い費用で楽しむことが出来ます。
マグロのブロックは簡単に切る事が出来るので、刺身包丁なども特にいらないし生の魚をさばいたことが無いという人でも心配いりません。
お刺身で食べる以外にも、鉄火丼やちらし寿司、または焼いてステーキにして食べても美味しくいただけます。本マグロは人気の食材なので、お中元やお歳暮などのギフトとして利用するのもいいでしょう。

お正月や誕生日などの特別な日は、マグロの中でも最高級品として扱われている本マグロを食べてみてはどうでしょうか。